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糖尿病不可怕，可怕的是控制不佳而引發的併發症。因此，只要控制好總醣量，掌握份量，吃對食物，選對食譜，擁有正確的飲食觀，養成良好的飲食習慣，也能跟正常人一樣享用一桌美食。
本書強調從飲食改善糖尿病，精選180道防治糖尿病的食譜，食材豐富多樣，烹飪方式簡單易上手，讓你不僅能天天享有美味料理，還能正確地控制營養不超標！
改善糖尿病，從養成健康飲食的良好習慣開始！
營養素成分+烹飪祕訣+食材重點，專業營養師設計的防治糖尿病技巧大公開！
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‧主菜如魚類、肉類，使用水煮、清炒、蒸，約200千卡。
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破除18個常見的糖尿病迷思Q&A
Q：糖尿病患者可以多吃不甜的水果？
A：水果屬於醣類食物，無論是甜的水果或是不甜的水果，攝取時需列入一天的飲食計劃裡計算，即使是不甜的水果，也不能多吃。
Q：糖尿病患者可以喝牛奶補充鈣質嗎？
A：牛奶是良好的動物性蛋白質，但奶類也有含糖，一份240毫升的牛奶就含有12克的醣類，因此糖尿病患者別忘了將所喝的牛奶量，列入一天的醣類計畫裡。
Q：烹調方式有影響嗎？
A：糖尿病患者會建議烹調方式須避免油炸、油煎，多選擇以蒸、煮、烤、滷等烹調方式較為理想。
本書特色
★180道低醣、少油、高纖維食譜，食材豐富多樣。
★附上每道食譜的營養成分及重點POINT，不僅方便控制營養攝取量，又能掌握每道料理食療的祕密。
★收錄糖尿病基本常識、理想體重的計算、糖尿病的飲食原則、六大類食物及食物代換法、糖尿病迷思Q&A，從認識糖尿病到改善飲食生活，提供讀者最全方位的糖尿病飲食指南。
- 作者： 許瓊月/編 新功能介紹
- 出版社：漢湘文化 新功能介紹
- 出版日期：2017/08/01
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲男大生尾隨被害人搭手扶梯，持手機伸進女子裙底偷拍。圖中人物與本文無關（示意圖／記者張一中攝） 社會中心／綜合報導 高雄市一名黃姓大學生2017年9月4日上午7點30分，在捷運站搭手扶梯時，持手機偷拍2名女性的裙底風光，被其中一人發現後報警處理。橋頭地方法院近日依妨害秘密罪嫌將黃判處拘役30天、緩刑2年，得易科罰金3萬元，可上訴。 據《聯合新聞網》報導，事發當時，黃男在捷運出口的電扶梯處開啟手機的錄影功能，看準兩名外貌姣好女性後，先尾隨兩名被害人搭手扶梯，接著再持手機伸進對方裙底、大腿身體隱私部位偷拍，期間被一名受害者發現報警，當場遭警察逮個正著。 員警到場後，立刻將黃男壓制，扣得犯案手機後，果真發現偷拍的影片，立刻將帶回警局。案件審理期間，黃姓男大生坦承犯行，並強調已和被害女子達成和解，盼法官輕判。 法官認為，黃男在公眾場合持行動電話隨機偷拍女性裙底，甚至還伸進裙底拍攝他人身體部位，已經侵犯到別人隱私，導致被害人身心靈受到重創，也破壞了社會的善良風俗；不過審酌他犯後立即坦承犯行，也與被害人達成和解，明顯有悔意，因此依妨害秘密罪判拘役30天、緩刑2年，得易科罰金3萬元，全案仍可上訴。
▲行政院一再強調衛生紙「供應無虞、價格平穩」。（圖／記者曾婉婷攝） 記者張暐珩／綜合報導 衛生紙3月中旬後可能漲價消息，導致民眾搶購衛生紙，甚至出現缺貨。不過，行政院發言人徐國勇一再對外強調，「供應無虞、價格平穩」，並說自己的秘書實地查訪大賣場，架上都還有衛生紙；談到漲價，他則表示，「現在絕對不會漲價，不能夠反面解釋以後一定會漲價，搞不好會降價也不一定啊！」 徐國勇指出，他的辦公室有派出秘書到各個賣場實地查訪照相，發現很多賣場都沒有缺貨，不管是兩個字的賣場，或3個字的賣場，甚至有賣場還提供預購服務。整個搶購的狀況已經平息下來，架上的貨沒有人在搶；「我要向全國民眾講，請大家不要一窩蜂的搶購，衛生紙在家裡堆太多也沒有什麼意思，因為他很佔空間」。 徐國勇還表示，一個人一年用幾包衛生紙，縱然漲價，一個人漲多少錢，這是相當少的，「囤積這個是划得來還是划不來？有人開賓士去搶購2包衛生紙，單單下油錢可能就超過他一年所用衛生紙漲價的量」
▲行政院一再強調衛生紙「供應無虞、價格平穩」。（圖／記者曾婉婷攝） 記者張暐珩／綜合報導 衛生紙3月中旬後可能漲價消息，導致民眾搶購衛生紙，甚至出現缺貨。不過，行政院發言人徐國勇一再對外強調，「供應無虞、價格平穩」，並說自己的秘書實地查訪大賣場，架上都還有衛生紙；談到漲價，他則表示，「現在絕對不會漲價，不能夠反面解釋以後一定會漲價，搞不好會降價也不一定啊！」 徐國勇指出，他的辦公室有派出秘書到各個賣場實地查訪照相，發現很多賣場都沒有缺貨，不管是兩個字的賣場，或3個字的賣場，甚至有賣場還提供預購服務。整個搶購的狀況已經平息下來，架上的貨沒有人在搶；「我要向全國民眾講，請大家不要一窩蜂的搶購，衛生紙在家裡堆太多也沒有什麼意思，因為他很佔空間」。 徐國勇還表示，一個人一年用幾包衛生紙，縱然漲價，一個人漲多少錢，這是相當少的，「囤積這個是划得來還是划不來？有人開賓士去搶購2包衛生紙，單單下油錢可能就超過他一年所用衛生紙漲價的量」
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